#tekniikka

Reseptit

Kun jäätelölusikka ryhtyy baarimestariksi

Shakeri roikkuu kuivumassa edelliseltä viikonlopulta? Ei hätää. Tavallisella jäätelölusikalla, korkealla lasilla ja oikealla tekniikalla valmistat kolme täydellistä kevätcocktailia, jotka vain sekoitetaan – ei ravisteta. Tulos on sileämpi, tasapainoisempi ja oikeasti parempi kuin ravistettu.

Magnus Mixmaster · 6 min