Valitse myymälä

Valokeilassa

Artikkelit ja kuvat on luotu tekoälyllä.

Tumma rommi: maku, tarjoilu ja helppo omenacocktail

Tumman rommin maku voi vaihdella suuresti. Tässä on vinkkejä tyylin valintaan, sen yhdistämiseen jälkiruokaan sekä omenaversion tekemiseen Old Fashionedista.

Magnus Mixmaster · 2 min

Valokeilassa

Tumma olut kuuluu myös kesään

Stout ja porter eivät ole vain joulukuuta varten. Näytämme, miten tumma olut voi olla kesän parasta juomaa – oikeassa lasissa, sopivan kylmänä ja oikean ruoan kanssa.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Piquette – talonpoikaviinin villi paluu

Se valmistettiin puristustähteistä ja sitä joivat viinitarhan työläiset. Nyt piquette on palannut – ja luonnonviinikulttuuri rakastaa sitä. Mutta mitä lasissa oikeastaan on?

Ingrid Importør · 4 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Madeira jäillä – saariviinin hiljainen paluu

Kuiva Madeira on taas trendikäs – ja kesähelteillä se on ehkä maailman aliarvostetuimpia aperitiivieja. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää Sercialista ja Verdelhosta jäillä, ja miksi tämä atlantinen saareviini ansaitsee paikan jääkaapissasi juuri nyt.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Amontillado – sherryjen parhaiten varjeltu salaisuus

Se ei ole kuiva kuin fino eikä makea kuin oloroso – amontillado elää kahden maailman leikkauspisteessä, ja juuri siellä tapahtuu taikuus. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää sherryjen monimutkaisimmasta ja aliarvostetuimmasta tyylistä.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Valkoinen portviini jäillä – Portugalin unohdettu kesäjuoma

Douro-joen rannoilla se on itsestäänselvyys. Suomessa se on lähes tuntematon. Valkoinen portviini jäillä ja tonicilla on ehkä kesän paras aperitiivi – ja on aika löytää se.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Jääkylmä sherry – kesän parhaiten varjeltu aperitiivivinkki

Kuiva sherry on kylmin, raikkain ja aliarvostetuin aperitiivivaihtoehto, jonka voit tehdä tänä kesänä. Andalucían Fino ja Manzanilla ansaitsevat ehdottomasti paikan jääkaapissasi – tässä kaikki mitä sinun tarvitsee tietää.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Kreikkalaiset valkoiset rypälelajikkeet, jotka sopivat pohjoismaiseen kesään

Assyrtiko, Malagousia ja Moschofilero ovat kolme kreikkalaista rypälelajiketta, jotka ansaitsevat paikkansa suomalaisella kesäpöydällä. Sukellamme Kreikan kiinnostavimpiin valkoviiniregioihin ja selvitämme, miksi ne on luotu merenantimille, grillatuille kasviksille ja pitkille kesäilloille.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

KYSYTTÄVÄÄ HYLLYSTÄ?Kaveri yhdistää viikon aiheet myymäläsi hyllyihin.KYSY KOMPIKSILTA

Valokeilassa

Mezcal jäällä – savu, lime ja grillailta

Mezcal ei ole vain tequilan savuinen serkku – se on kokonainen maailma käsityöläistä agavekulttuuria, joka maistuu hämmästyttävän hyvältä jäillä lämpimänä kesäiltana. Tässä kaikki mitä tarvitset sen hallitsemiseen.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Ystävyys on kuin hyvä viini — se paranee ajan myötä.

— PIETRO ARETINO

Valokeilassa

Lambrusco – kupla, jota Italia ei koskaan lakannut rakastamasta

Kevyt, viileä ja kuohuva: Lambrusco Emilia-Romagnasta on se punainen kesäkupla, jonka useimmat suomalaiset ovat unohtaneet löytää – mutta joka sopii täydellisesti grillailtoihin ja lämpimiin kesäöihin.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Makea kesä lasissa – jälkiruokaviinit, joita aliarvioit

Hunajankeltaisesta Sauternesista kuplivaan Moscato d'Astiin ja kotimaisiin marjaliköreihin – jälkiruokaviini on se kesäpöydän idea, jonka useimmat suomalaiset jättävät käyttämättä. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Vermutti on palannut – aperitiivin unohdettu tähti

Se unohtui vahvempien pullojen taakse, pölyinen ja huomiotta jätetty. Mutta vermutti on palannut – itsenäisenä juomana jään yli, Negronin sieluna ja todisteena siitä, että yksinkertaisin on usein kaikkein paras.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Tiesitkö?

Münchenin Oktoberfest juhlisti alun perin kuninkaallista häätä vuonna 1810, ei olutta.

Valokeilassa

Solera-järjestelmä: viini, joka ei koskaan valmistu

Kuvittele lasi, jossa on makuja vuosilta 1918, 1964 ja viime vuodelta – kaikki yhtä aikaa. Se on solera-taikaa, ja se on paljon kiehtovampaa kuin useimmat ihmiset arvaavatkaan.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Samppanjapullon koodi paljastaa kaiken

NM, RM, CM – kolme kirjainta pullon takapuolella, jotka kertovat enemmän samppanjan sielusta kuin hinta koskaan voi. Tässä on avain niiden ymmärtämiseen.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Petite Arvine – Alppien villein valkoviini

Valainin jyrkiltä terasseilta tulee valkoviini, joka on niin mineraalinen ja suolainen, että se maistuu lähes yhtä aikaa vuorelta ja mereltä. Tutustu Petite Arvineen – rypälelajikkeeseen, jonka harvat tuntevat, mutta jonka kaikkien tulisi löytää tänä keväänä.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Sake norjalaisella pöydällä – kevään yllättävin seuralainen

Sake ei ole enää pelkästään sushiravintolan juoma. Tänä keväänä japanilainen riisijuoma ansaitsee paikkansa tuoreen kalan, valkoisen parsan ja yrttisten ruokien rinnalla – ja Vinmonopoletilla on yllättävän laaja valikoima valittavana.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Ei ole huonoa viiniä, on vain huonoja hintoja.

— ALEXANDRE DUMAS

Valokeilassa

Slovenia – kevään aliarvostetuin valkoviinimaa

Kun kaikki muut katsovat kohti Ranskaa ja Italiaa, Slovenia on hiljaa ja rauhallisesti rakentanut joitakin Euroopan jännittävimmistä valkoviineistä. Tässä viisi syytä löytää tämä pieni viinimaa tänä keväänä.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Cava: pääsiäisen älykkäin kupla

Champagne on hieno, prosecco on helppo – mutta cava on se, millä meidän oikeasti pitäisi kohottaa maljakin tänä pääsiäisenä. Tässä kaikki, mitä sinun täytyy tietää Espanjan suuresta kuohuviinisalaisuudesta.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Luonnonviini pääsiäispöytään

Raikkaita, hieman poreilevia ja vähän villejä – luonnonviinit, joilla on luonnetta ja kupliva elämä, ovat pääsiäisen paras yllätys. Tässä ovat pullot, jotka sopivat oikeasti savulohelle, lampaalle ja munakokkelia mökkiolosuhteissa.

Ole Sommelier · 4 min

Vinmonopolet

Valokeilassa

Väkevät alkoholijuomat, jotka maistuvat keväälle ja puutarhalle

Modernit tislaajat pakatoivat kevään maut pulloihin – maseraation, infuusion ja botanicals-ainesten avulla. Esittelemme neljä konkreettista pulloa, jotka vangitsevat vuodenajan, ja kerromme, mitä niistä valmistetaan.

Magnus Mixmaster · 5 min

Vinmonopolet