Valitse myymälä

Sesonki

Artikkelit ja kuvat on luotu tekoälyllä.

Mustikkapiirakan juomakaveri löytyy lusikallisesta

Piirakka on lämmin, vaniljakastike odottaa. Kahvi on hyvä alku – mutta jos mieli tekee muuta, maista ensin koko jälkiruokaa.

Ole Sommelier · 2 min

Alko

Sesonki

Sieniä ja sherryä – syksyn parhaat umami-parit

Miksi sherry toimii niin yllättävän hyvin kanttarellien ja tryffelin kanssa? Tarkastelemme finoa, amontilladoa ja oranssiviiniä sesongin sieniannoksiin – konkreettisia vinkkejä useissa hintaluokissa.

Ole Sommelier · 4 min

Vinmonopolet

Sesonki

Elokuuviini – tarpeeksi kevyt kesälle, tarpeeksi lämmin syksylle

Kun koulun alku lähestyy ja illat saavat kultaisen elokuusävynsä, on aika vaihtaa spritz pyöreämpään. Tässä on opas roseille ja kevyille punaviineille, jotka sopivat tunnelmaan täydellisesti – eivät liian kevyitä eivätkä liian raskaita.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Illan juoma, jonka unohdat suunnitella

Ruoka on syöty, grilli on sammutettu – mutta ilta ei ole ohi. Tässä ovat juomat, jotka pitävät keskustelun käynnissä pitkälle yöhön, ilman että sinun tarvitsee miettiä asiaa liikaa.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Olut picnicillä – viisi tyyliä, jotka kestävät kuumuuden

Kaikki oluet eivät maistu yhtä hyvältä kylmälaukusta lämpimänä kesäpäivänä. Tässä ovat tyylit, jotka todella kukoistavat kuumuudessa – ja muutamia konkreettisia pulloja pakattavaksi piknikkoriin.

Kristine Craft · 4 min

Vinmonopolet

Sesonki

Cava grillille – Espanjan parhaat kesäkuplat

Prosecco on pitkään vienyt kaiken huomion, mutta tänä kesänä on cavan vuoro. Kataloniasta kotoisin oleva espanjalainen kuohuviiniklassikko sopii yllättävän hyvin grillailuun, tapaksiin ja lämpimiin kesäiltoihin – ja hinta on useimmiten mukava yllätys.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Akvaviitti jäillä – norjalainen kesäcocktail

Tiesitkö, että akvaviitti on yksi kesän parhaista longdrink-pohjista? Jääkylmänä, sitruksen ja kuohuveden kera – tämä on se norjalainen kesäcocktail, jolta olet jäänyt paitsi aivan liian kauan.

Magnus Mixmaster · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Tinto de Verano – Espanjan paras kesäjuoma

Se ei ole cocktail eikä pelkkä viini – se on jotain paljon parempaa. Tinto de verano on espanjalainen kesäjuoma, jota suomalaiset tuskin tuntevat, mutta joka tekee Iberian rannoista voittamattomia. Otamme sinut reseptin juurille ja näytämme, miten valmistat sen kotona.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

KYSYTTÄVÄÄ HYLLYSTÄ?Kaveri yhdistää viikon aiheet myymäläsi hyllyihin.KYSY KOMPIKSILTA

Sesonki

Valkoinen Rioja – kesän parhaiten varjeltu salaisuus

Viura-rypäle tuottaa raikkaita, yrttisiä valkoviineitä Riojassa, joita useimmat suomalaiset eivät ole koskaan maistaneet. On aika tehdä asialle jotain – varsinkin nyt, kun terassi kutsuu.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

On parempi juoda elämä kuin syödä se.

— GUSTAVE FLAUBERT

Sesonki

Pét-nat: kaikki mitä sinun täytyy tietää kevään villimmästä kuplasta

Suodattamaton, hieman samea ja täynnä elämää – pétillant naturel on kuplien vastaus vapauteen. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää tyylistä, joka on vallannut norjalaiset viinikellarit.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Vihreät parsat ja kevyt punaviini – kevään yllättävä pari

Valkoviini parsien kanssa on perinteinen viisaus – mutta onko se koko totuus? Tutkimme, mitkä kevyet, viileät punaviinit tekevät vihreistä parsista vieläkin paremman kokemuksen pöydässä tänä keväänä.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Sesonki

Seljanblomma kukkii – tee siitä kesä pullossa

Touko- ja kesäkuu tuovat mukanaan yhden luonnon halutuimmista raaka-aineista: seljanblomakimput. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää poiminnasta, kordiaalin valmistuksesta ja sen käytöstä juomissa, jotka maistuvat puhtaalta pohjoismaiselta kesältä.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

Tiesitkö?

Tammitynnyri voi antaa whiskylle ja konjakille jopa 70 prosenttia maustaan kypsytyksen aikana.

Sesonki

Rosé viikonlopun grilliin – valitse oikea tyyli

Kaikki rosét eivät ole samanlaisia. Tässä oppaassa autat sinua valitsemaan Provencen eleganssin, raikkaiden baskilaisten helmien ja norjalaisten vaihtoehtojen välillä – sen perusteella, mitä grillissä todella valmistetaan.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Valkoinen parsa ja valkoviini – kevään kaunein pari

Valkoinen parsa on sesonkituote vain muutaman viikon ajan – ja harvat raaka-aineet asettavat yhtä korkeat vaatimukset lasin viinille. Tässä opas, jonka avulla osut aina oikeaan.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Kuohuva tee – kevään yllättävin aperitiivi

Kombucha ja kuohuviini tee valtaavat juhlapöydän – ja ne kilpailevat oikeasti kuohuviinin kanssa maun ja eleganssin suhteen. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää niiden tarjoilemisesta oikein pääsiäiseksi ja kevään ensimmäisille ulkogrillauskerroille.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Keittiötä ei voi luoda ilman viiniä, sydämiä tai musiikkia.

— MARCELLA HAZAN

Sesonki

Sitrusaalto, joka pelastaa pääsiäispöydän

Keltaiset sitrussävyt kevyessä valkoviinissä, luonnollisessa siiderissä ja alkoholittomissa vaihtoehdoissa tekevät enemmän kuin virkistävät lasin – ne sitovat koko pääsiäisaterian yhteen, alkuruoasta jälkiruokaan mökillä.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Pääsiäiskaritsa ja olut – unohdettu yhdistelmä

Kun viini saa kaiken kunnian pääsiäiskaritsasta, täydellinen olutlasi odottaa vuoroaan. Tässä on perusteellinen katsaus siihen, mitkä oluttylit todella nostavat klassisen karitsan esiin – konkreettisine vinkkeineen Vinmonopolet-hyllyltä.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Kevätsipuli kuuluu cocktail-shakeriin

Kevään ensimmäiset kasvikset torilta valtaavat baarin. Retiisistä, kevätsipulista, sokeriherneitä ja parsasta tulee odottamattomia cocktail-aineksia, jotka tuovat juomiin raikkauden, jota mikään sitruunapuristin ei pysty jäljittelemään. Tässä viisi reseptiä, jotka todistavat sen.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Sesonki

Hillo, josta tuli talven paras raaka-aine

Jääkaapissa seisovat ne kolme purkkia, jotka jäivät viime syksystä yli. Ehkä kotitekoinen vadelmahillo oli hieman liian hapokas leivän päälle, tai puolukkahyytelö toi liian vähän joulutunnelmaa. Mutta lasissa? Siellä tapahtuu taikuus.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Sesonki

Kun valo palaa ja rosé siirretään jääkaapin eturiviin

Lumi on vielä maassa, mutta päivät pitenevät. On aika kävellä keittiöön ja raivata tilaa kevään ensimmäisille juomille – kevyille, kukkaisen tuoksuisille ja valmiille julistamaan uutta sesonkia.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet