#Loire

Guider

Aperitiffbrettet som sätter vårkvällen

Ett genomtänkt aperitifbrett är mer än bara snacks och dryck – det är en stämning. Här är guiden som hjälper dig att sätta ihop det perfekta brettet för en ljus vårkväll, med rätt dryck och smaker som lyfter varje enskilt ögonblick.

Lars Lansen · 6 min

Säsong

Pét-nat: allt du behöver veta om vårens vildaste bubbel

Ofiltrerat, lätt grumligt och fullt av liv – pétillant naturel är bubblans svar på frihet. Här är allt du behöver veta om stilen som har tagit svenska vinkällare med storm.

Ingrid Importør · 6 min

Säsong

Grön sparris och lätt rödvin – vårens överraskande par

Vitvin till sparris är konventionell visdom – men är det hela sanningen? Vi utforskar vilka lätta, kylda rödviner som faktiskt gör grön sparris till en ännu bättre upplevelse på bordet den här våren.

Ingrid Importør · 7 min

Säsong

Vit sparris och vitvin – vårens vackraste par

Vit sparris är i säsong bara några få veckor – och få råvaror ställer lika höga krav på vinet i glaset. Här är guiden som gör att du alltid träffar rätt.

Ole Sommelier · 6 min

Guider

Hyttavinens lilla guide – sex flaskor som tål allt

Ingen dekanter, ingen kylare, ingen dramakort – bara sex genomtänkta flaskor som passar perfekt på påskstugan. Här är valen som tål bagageutrymmet, fönsterkarmen och middagen med svärfamiljen.

Lars Lansen · 7 min