Välj butik

Magnus Mixmaster

Erfaren bartender och cocktailentusiast. Specialist på att göra bardrinkar av hög kvalitet hemma vid köksbänken.

Cocktails och sprit

Artiklar av Magnus Mixmaster

Recept

Smaka på glaskanten: chili, lime och rökt salt

En tunn kant av salt, socker eller kryddor kan förändra smaken i en dryck. Här är tre enkla blandningar som också passar till alkoholfria alternativ.

Magnus Mixmaster · 3 min

I fokus

Mörk rom: smak, servering och en enkel äppelcocktail

Mörk rom kan ha väldigt olika smak. Här är några hållpunkter för att välja stil, kombinera den med dessert och göra en äppelvariant av Old Fashioned.

Magnus Mixmaster · 3 min

Recept

Affogato i glaset – is, espresso och amaro

Vad händer när du tar det italienska affogato-principen – varmt mot kallt, bittert mot sött – och överför det till ett glas? Magi. Här är kombinationerna som gör de sista sommardagarna oförglömliga.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Recept

Shrub – sirapen som räddar din sommardrink

Eddikbaserade fruktsiruper från 1800-talets Amerika är tillbaka – och en enda hemmagjord flaska kan lyfta allt från mineralvatten till grillcocktails hela sommaren.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Recept

Yuzu, ingefär och shiso – japansk lemonad till grillkvällen

Glöm läsk på burk. Den här sommaren lyfter du grillbordet med hemgjord japanskinspirerad lemonad – frisk yuzu, bränd ingefära och aromatisk shiso i glaset. Här är recepten och tricken som imponerar på gästerna.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Recept

Sake-highball: Japans lättaste sommardrink

Glöm den tunga cocktailen – Japans sake-highball är sommarens dolda ess. Lätt, frisk och perfekt till grillen. Här är allt du behöver veta för att bemästra den hemma.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Recept

Campari-granita och Aperol-isglasspinnar till sommaren

Vad händer när du fryser ner Campari och Aperol? Du får sommarens coolaste aperitif – skrapis du äter med sked, isglasspinnar du slickar i solen, och en aha-upplevelse vid första tuggan. Här är recepten och tricken som gör det enkelt.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Recept

Mango lassi möter grillen

Yoghurt i glasset är sommaren som bäst. Här är tre kalla drinkar – från klassisk mango lassi till en salt-lime-twist och en bärsmoothie med brodd – som passar perfekt till grillrök och varma kvällar.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

FRÅGA OM HYLLAN?Kompisen matchar veckans nyheter med hyllorna i din butik.FRÅGA KOMPISEN

Recept

Vattenmelonslushy med tequila och tajín

Söt, frisk och med en spark av kryddor – den här slushyn är sommarens roligaste cocktail. Allt du behöver är en blender, lite frystid och en bra blanco tequila.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Vin är den enda konstformen man kan dricka.

— LUIS FERNANDO OLAVERRI

Recept

Frozen Paloma – tre iskalla varianter för sommaren

Grapefrukt, tequila och krossad is är allt du behöver för att göra sommarens coolaste cocktail. Här är tre varianter av Frozen Paloma – klassisk och ren, rökig med mezcal och chili, och en knallfrisk alkoholfri med kombucha och gurka.

Magnus Mixmaster · 7 min

Vinmonopolet

Recept

Kokosvatten-granita med rom och lime

Frysen gör det tunga lyftet – du behöver bara vara aktiv i 20 minuter. Resultatet är en silkeslen, tropisk granita som smälter på tungan och smakar av ren sommar.

Magnus Mixmaster · 5 min

Vinmonopolet

Säsong

Akvavit på is – den norska sommarcocktailen

Visste du att akvavit är en av sommarens bästa longdrink-baser? Iskall, med citrus och bubbel – det här är den norska sommarcocktailen du har missat alldeles för länge.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Visste du att?

Akvavit måste lagras på ekfat och gärna resa över havet för att få kallas "linje-akvavit".