Välj butik

Säsong

Artiklar och bilder är AI-genererade.

Vad dricker vi till blåbärspaj?

Pajen är varm, vaniljsåsen väntar. Kaffe är en bra start – men om du vill prova något annat, smaka först hela desserten.

Ole Sommelier · 3 min

Alko

Säsong

Svamp och sherry – höstens bästa umami-match

Varför funkar sherry så överraskande bra till kantareller och tryffel? Vi tittar på fino, amontillado och orangevin till säsongens svampfat – med konkreta tips i flera prisklasser.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Säsong

Augustvinet – lätt nog för sommar, varmt nog för höst

När skolstarten närmar sig och kvällarna får den gyllene augusttonen är det dags att byta ut spritzen mot något rundare. Här är guiden till roséer och ljusa röda som träffar stämningen perfekt – varken för lätta eller för tunga.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Kvällsdrinken du glömmer att planera

Maten är uppäten, grillen är släckt – men kvällen är inte över. Här är drinkarna som håller samtalet igång långt in på natten, utan att du behöver övertänka det.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Öl på picnic – fem stilar som tål värmen

Inte allt öl smakar lika bra från kylväskan en varm sommardag. Här är stilarna som faktiskt blomstrar i värmen – och några konkreta flaskor att packa ned i picnickorgen.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Säsong

Cava till grillen – Spaniens bästa sommarbubbel

Prosecco har länge stjält rampljuset, men i sommar är det cavas tur. Den spanska bubbelklassikern från Katalonien passar överraskande bra till grillmat, tapas och varma sommarkvällar – och priset är som regel en trevlig överraskning.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Akvavit på is – den norska sommarcocktailen

Visste du att akvavit är en av sommarens bästa longdrink-baser? Iskall, med citrus och bubbel – det här är den norska sommarcocktailen du har missat alldeles för länge.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Tinto de Verano – Spaniens bästa sommardrink

Den är inte en cocktail, den är inte bara vin – den är något mycket bättre. Tinto de verano är den spanska sommardrinken som nordbor knappt känner till, men som gör iberiska stränder oslagbara. Vi tar dig till roten av receptet och visar dig hur du gör den hemma.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

FRÅGA OM HYLLAN?Kompisen matchar veckans nyheter med hyllorna i din butik.FRÅGA KOMPISEN

Säsong

Vit Rioja – sommarens bäst bevarade hemlighet

Viura-druvan skapar friska, örtrika vitviner i Rioja som de flesta svenskar aldrig har smakat. Det är dags att göra något åt det – särskilt nu när terrassen lockar.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Vänskap är som gott vin — det blir bättre med tiden.

— PIETRO ARETINO

Säsong

Pét-nat: allt du behöver veta om vårens vildaste bubbel

Ofiltrerat, lätt grumligt och fullt av liv – pétillant naturel är bubblans svar på frihet. Här är allt du behöver veta om stilen som har tagit svenska vinkällare med storm.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Grön sparris och lätt rödvin – vårens överraskande par

Vitvin till sparris är konventionell visdom – men är det hela sanningen? Vi utforskar vilka lätta, kylda rödviner som faktiskt gör grön sparris till en ännu bättre upplevelse på bordet den här våren.

Ingrid Importør · 7 min

Vinmonopolet

Säsong

Flädern blommar – förvandla den till sommar på flaska

Maj och juni bjuder på en av naturens mest eftertraktade råvaror: fläderblomsterklasarna. Här är allt du behöver veta om att plocka, göra kordial och använda den i drinkar som smakar av ren svensk sommar.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Visste du att?

Oktoberfest i München ursprungligen firade ett kungligt bröllop 1810, inte öl.

Säsong

Rosé till helggrillen – välj rätt stil

Inte all rosé är skapad lika. Här är guiden som hjälper dig välja mellan Provence-elegans, friska baskiska pärlor och svenska alternativ – baserat på vad som faktiskt hamnar på grillen.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Vit sparris och vitvin – vårens vackraste par

Vit sparris är i säsong bara några få veckor – och få råvaror ställer lika höga krav på vinet i glaset. Här är guiden som gör att du alltid träffar rätt.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Mousserande te – vårens mest överraskande aperitif

Kombucha och mousserande te tar plats på festbordet – och de konkurrerar faktiskt med bubbelvin på smak och elegans. Här är allt du behöver veta för att servera dem rätt till påsk och vårens första utegrill.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Citrusvågen som räddar påskbordet

Gula citrusnoter i lätt vitvin, naturlig cider och alkoholfria alternativ gör mer än att fräscha upp glaset – de binder hela påskmåltiden samman, från förrätt till dessert på stugan.

Kristine Craft · 5 min

Vinmonopolet

Det finns inget dåligt vin, bara dåliga priser.

— ALEXANDRE DUMAS

Säsong

Påsklamm och öl – den glömda kombinationen

Medan vinet får all äran till påskelammet sitter det perfekta ölglaset och väntar. Här är en grundlig genomgång av vilka ölstilar som faktiskt lyfter det klassiska lammet – med konkreta tips till Vinmonopolet-hyllan.

Kristine Craft · 6 min

Vinmonopolet

Säsong

Salladslök hör hemma i cocktailshakern

Vårens första grönsaker från torget tar över baren. Rädisa, salladslök, sockerärtor och sparris blir till oväntade cocktail-ingredienser som ger drinkarna en friskhet ingen citruspressa kan matcha. Här är fem recept som bevisar det.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

Säsong

Syltet som blev vinterns bästa råvara

I kylen står de tre glasen som blev över förra hösten. Kanske var det hemmagjorda hallonsyltet lite för syrligt till brödskivan, eller lingongelén gav lite för lite julstämning. Men i glaset? Där händer magin.

Ingrid Importør · 7 min

Vinmonopolet

Säsong

När ljuset återvänder och rosén flyttas fram i kylskåpet

Snön ligger fortfarande kvar, men dagarna blir längre. Det är dags att gå in i köket och rensa plats för vårens första drycker – lätta, blommiga och redo att signalera en ny säsong.

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet