#naturvin

I fokus

Piquette – bondevinens vilda comeback

Den gjordes av pressrester och drucktes av arbetare i vingården. Nu är piquette tillbaka – och naturvinrörelsen älskar den. Men vad är det egentligen i glaset?

Ingrid Importør · 6 min

Guider

Den perfekta picknickdrink-lådan

Vad ska egentligen ligga i drinklådan när filten bretts ut i parken? Här är allt du behöver veta – från rätt rosé och frisk vitvin till kyltricks och alkoholfria alternativ som faktiskt imponerar.

Lars Lansen · 6 min

I fokus

Lambrusco – bubblan Italien aldrig slutade älska

Lätt, kyld och mousserande: Lambrusco från Emilia-Romagna är den röda sommarbubblan som de flesta svenskar har glömt att upptäcka – men som passar perfekt till grillkvällar och varma sommarnätter.

Ingrid Importør · 6 min

Säsong

Pét-nat: allt du behöver veta om vårens vildaste bubbel

Ofiltrerat, lätt grumligt och fullt av liv – pétillant naturel är bubblans svar på frihet. Här är allt du behöver veta om stilen som har tagit svenska vinkällare med storm.

Ingrid Importør · 6 min

I fokus

Juras vitviner – vårens mest spännande upptäckt

I det kuperade Jura-landskapet i östra Frankrike växer savagnin – en druva som gör vitviner helt utöver det vanliga. Oavsett om du föredrar den friska ouillé-stilen eller den oxidationspräglade klassikern finns det något här som passar perfekt till vårens nyfikenhet och ljusa rätter.

Ingrid Importør · 7 min

I fokus

Naturvin till påskbordet

Friska, perlande och lite vilda – naturviner med karaktär och bubblande liv är påskens bästa överraskning. Här är flaskorna som faktiskt passar till rökt lax, lamm och äggröra på stugan.

Ole Sommelier · 5 min