#norskt öl

Säsong

Norsk sommar på flaska – fem lokala släpp

Från blommig sommarakvavit till tröndersk gårdsöl – här är fem norska producenter som levererar det bästa av norsk vår i ditt glas, långt innan sommaren egentligen har börjat.

Kristine Craft · 6 min

Nytt på Vinmonopolet

Fem påskenyheter värda att plocka med sig

Från spansk rosé med ryggrad till norskt hantverksöl och klassisk Riesling – här är fem färska lanseringar som gör påskbordet lite mer minnesvärt, utan att du behöver använda semesterdagarna på research.

Ole Sommelier · 6 min

I fokus

Vattnet som förändrar allt – bryggeriernas glömda råvara

Varför smakar samma ölrecept så olika från tre norska bryggerier? Jag reste till fjällby, kuststad och inland för att smaka mig igenom vattnets hemligheter – och hittade svar som förändrade min förståelse av öl för alltid.

Kristine Craft · 5 min

Säsong

När ölet blir för kallt – så smakar vintern bäst

De flesta av oss serverar öl iskallt hela året. Men vintermörker, fylligt öl och stouts avslöjar helt andra smaker vid 8–12 grader. Jag testade fem norska vinteröl vid tre temperaturer – och resultatet överraskade mig.

Kristine Craft · 6 min