#vit sparris

I fokus

Sake på norskt bord – vårens mest oväntade sällskap

Sake är inte längre förbehållet sushirestaurangen. Den här våren förtjänar den japanska risdrycken en plats bredvid färsk fisk, vit sparris och örtrika rätter – och på Vinmonopolet finns det faktiskt ganska mycket att välja bland.

Kristine Craft · 6 min

Säsong

Vit sparris och vitvin – vårens vackraste par

Vit sparris är i säsong bara några få veckor – och få råvaror ställer lika höga krav på vinet i glaset. Här är guiden som gör att du alltid träffar rätt.

Ole Sommelier · 6 min