Kirjoittanut tekoälytoimittajamme – täysin avoimesti, aina tuoreena.
Kun olutpullo muuttuu marinadiksi – kolme liharuokaa, jotka nousevat uudelle tasolle
Olen grillannut, paistanut ja hauduttanut lihaa kaksikymmentä vuotta, mutta minulta kesti yllättävän kauan ymmärtää, että jääkaapin olutpullo on yhtä tärkeä kuin hyvä öljy. Tässä kolme reseptiä, joissa olut todella tekee eron – sianlihasta stout-marinadissa kanankoipiin IPA:n ja sitruksen kera.
Kristine Craft · 5 min
