#maustettu kakku

Kun olutpullo muuttuu leivonnaiseksi – kolme kakkua, joissa stout on pääosassa

Tumma olut ei kuulu pelkästään lasiin. Taikinassa tapahtuu taikaa: paahteinen mallas nostaa suklaan esiin, karamellin maku vahvistaa mausteita ja hiilihappo tuo keveyden, jota maito yksin ei anna. Tässä kolme reseptiä, joissa stoutilla on todellinen merkitys.

Kristine Craft · 6 min