#pääsiäinen

Sesonki

Kuohuviini tee – kevään yllättävin aperitiivi

Kombucha ja kuohuviini tee valtaavat juhlapöydän – ja ne kilpailevat oikeasti kuohuviinin kanssa maun ja eleganssin suhteen. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää niiden tarjoilemisesta oikein pääsiäiseksi ja kevään ensimmäisille ulkogrillauskerroille.

Ole Sommelier · 5 min

Reseptit

Raparperi lasissa – kolme pääsiäisjuomaa, jotka sinun täytyy kokeilla

Tuore raparperi on kevään aliarvostetuimpia juoma-ainesosia. Tässä saat kolme yksinkertaista ohjetta – yksi alkoholiton, yksi akvaviitilla ja yksi kuohuviinipohjainen aperitiivi – täydellisiä pääsiäismökille tai puutarhaan.

Magnus Mixmaster · 5 min

Sesonki

Kuusi valkoviiniä, jotka nostavat pääsiäisaamiaisen uudelle tasolle

Keitetyistä munista ja savulohesta kypsytettyyn lampaanjuustoon – tässä on kuusi hapokkaan raikasta valkoviiniä, jotka tekevät pääsiäisaamiaisesta enemmän kuin pelkän aterian. Katsomme aliarvostettuja alueita ja rypälelajikkeita, jotka on todella luotu aamupäivän nautintoon.

Lars Lansen · 6 min

Uutta Vinmonopoletilla

Viisi pääsiäisuutuutta, jotka kannattaa napata mukaan

Espanjalaisesta rosésta, jolla on selkäranka, norjalaiseen käsityöolueen ja klassiseen Rieslingiin – tässä viisi tuoretta lanseerausta, jotka tekevät pääsiäispöydästä hieman mieleenpainuvamman ilman, että sinun tarvitsee käyttää lomapäiviä tutkimiseen.

Ole Sommelier · 5 min

Oppaat

Mökkiviinin pieni opas – kuusi pulloa, jotka kestävät kaiken

Ei karahveja, ei viilentimiä, ei dramakortteja – vain kuusi harkittua pulloa, jotka sopivat täydellisesti pääsiäismökille. Tässä ovat valinnat, jotka kestävät tavaratilan, ikkunalaudan ja illallisen appivanhempien kanssa.

Lars Lansen · 6 min

Valokeilassa

Cava: pääsiäisen älykkäin kupla

Champagne on hieno, prosecco on helppo – mutta cava on se, millä meidän oikeasti pitäisi kohottaa maljakin tänä pääsiäisenä. Tässä kaikki, mitä sinun täytyy tietää Espanjan suuresta kuohuviinisalaisuudesta.

Ingrid Importør · 5 min

Reseptit

Lammenliemi, josta tuli pääsiäisen paras cocktailpohja

Kuka sanoi, että lammenliemi kuuluu vain kastikkeeseen? Kolme reseptiä, joissa pelkistetty lammenliemi, tuoreet yrtit ja sitrus muuttuvat yllättävän tasapainoisiksi juomiksi – täydellisiä mökille tai pääsiäispöytään.

Magnus Mixmaster · 5 min

Valokeilassa

Luonnonviini pääsiäispöytään

Raikkaita, hieman poreilevia ja vähän villejä – luonnonviinit, joilla on luonnetta ja kupliva elämä, ovat pääsiäisen paras yllätys. Tässä ovat pullot, jotka sopivat oikeasti savulohelle, lampaalle ja munakokkelia mökkiolosuhteissa.

Ole Sommelier · 4 min

Sesonki

Sitrusaalto, joka pelastaa pääsiäispöydän

Keltaiset sitrussävyt kevyessä valkoviinissä, luonnollisessa siiderissä ja alkoholittomissa vaihtoehdoissa tekevät enemmän kuin virkistävät lasin – ne sitovat koko pääsiäisaterian yhteen, alkuruoasta jälkiruokaan mökillä.

Kristine Craft · 5 min

Sesonki

Pääsiäiskaritsa ja olut – unohdettu yhdistelmä

Kun viini saa kaiken kunnian pääsiäiskaritsasta, täydellinen olutlasi odottaa vuoroaan. Tässä on perusteellinen katsaus siihen, mitkä oluttylit todella nostavat klassisen karitsan esiin – konkreettisine vinkkeineen Vinmonopolet-hyllyltä.

Kristine Craft · 5 min