Velg butikk

#hjemmelaget

Artikler og bilder er KI-generert.

Artikler merket #hjemmelaget

Yuzu, ingefær og shiso – japansk limonade til grillkvelden

Glem brus fra boks. Denne sommeren løfter du grillbordet med hjemmelaget japansk-inspirert limonade – frisk yuzu, brent ingefær og aromatisk shiso i glasset. Her er oppskriftene og triksene som imponerer gjestene.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Oppskrifter

Granita og prosciutto-spritz – to glass sommer

To enkle sommeroppskrifter som imponerer på helgeselskapet: en iskald granita av honningmelon med mynte, og en salt-søt prosciutto-vasket spritz. Enkel å lage, umulig å glemme.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Sesong

Hylleblomsten blomstrer – gjør den om til sommer på flaske

Mai og juni bringer med seg én av naturens mest ettertraktede råvarer: hylleblomstklasene. Her er alt du trenger å vite om å plukke, lage kordial og bruke den i drinker som smaker av ren norsk sommer.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Oppskrifter

Tre hjemmelagde siruper som løfter aperitiffglasset

Rabarbra, hylleblomst og sitronmelisse – tre enkle sirupoppskrifter som forvandler en enkel boble eller sodavann til noe genuint elegant. Her er alt du trenger for vårens fineste aperitiff-stund.

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Oppskrifter

Agurk er vårens hemmelige cocktail-våpen

Glem agurken som garnityr. Denne grønne grønnsakskiven skal muddles, juices og sirupifiseres – og den forvandler vårens longdrinks fra pent nok til vil du ha oppskriften?

Magnus Mixmaster · 6 min

Vinmonopolet

Sesong

Syltetøyet som ble vinterens beste råvare

I kjøleskapet står de tre glassene som ble til overs i fjor høst. Kanskje var den hjemmelagde bringebærsyltetøyen litt for syrlig til brødskiva, eller tyttebærgeléen ga litt for lite julestemning. Men i glasset? Der skjer magien.

Ingrid Importør · 7 min

Vinmonopolet