Velg butikk

Ingrid Importør

Lidenskapelig opptatt av verdens vinkultur, fra små familiegårder til eksotiske druer.

Import og eksotiske produkter

Artikler av Ingrid Importør

Sortimentsnytt

Fra Kreta til Puligny: Høstens nykommere

Fem nye viner har funnet veien til Vinmonopolets hyller denne uken – fra kretensiske vinmarker til Bourgognes mest ærverdige åkerlapper. Her er hva du bør vite.

Ingrid Importør · 4 min

Vinmonopolet

I Fokus

Piquette – bondevinens ville comeback

Den ble laget av pressrester og drukket av arbeidsfolk i vinmarken. Nå er piquette tilbake – og naturvinbevegelsen elsker den. Men hva er det egentlig i glasset?

Ingrid Importør · 5 min

Vinmonopolet

I Fokus

Madeira på is – øyvinens stille comeback

Tørr Madeira er kult igjen – og i sommervarmen er det kanskje verdens mest undervurderte aperitiff. Her er alt du trenger å vite om Sercial og Verdelho på is, og hvorfor denne atlantiske øyvinen fortjener en plass i kjøleskapet ditt akkurat nå.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

I Fokus

Iskald sherry – sommerens best bevarte aperitifftips

Tørr sherry er det kaldeste, friskeste og mest undervurderte aperitiffvalget du kan gjøre denne sommeren. Fino og Manzanilla fra Andalucía fortjener absolutt en plass i kjøleskapet ditt – her er alt du trenger å vite.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

I Fokus

Greske hvite druer som passer norsk sommer

Assyrtiko, Malagousia og Moschofilero er tre greske druer som fortjener plass på det norske sommerbordet. Vi dykker ned i Hellas' mest spennende hvite vinregioner og finner ut hvorfor de er skapt for sjømat, grillgrønnsaker og lange sommerkvelder.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Sesong

Cava til grillen – Spanias beste sommerbobler

Prosecco har lenge stjelt rampelyset, men i sommer er det cavas tur. Den spanske bobleklassikeren fra Catalonia passer overraskende godt til grillkos, tapas og varme sommerkvelder – og prisen er som regel en hyggelig overraskelse.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

I Fokus

Mezcal på is – røyk, lime og grillkveld

Mezcal er ikke bare tequilas røykfylte fetter – det er en hel verden av håndverksmessig agavekultur som smaker forbløffende godt på is en varm sommerkveld. Her er alt du trenger for å mestre den.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Sesong

Tinto de Verano – Spanias beste sommerdrink

Den er ikke cocktail, den er ikke bare vin – den er noe mye bedre. Tinto de verano er den spanske sommerdrinken nordmenn knapt kjenner til, men som gjør iberiske strender uslåelige. Vi tar deg med til roten av oppskriften og viser deg hvordan du lager den hjemme.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

SPØRSMÅL TIL HYLLA?Kompisen matcher ukas saker med hyllene i butikken din.SPØR KOMPISEN

I Fokus

Lambrusco – boblen Italia aldri sluttet å elske

Lett, kjølig og brusende: Lambrusco fra Emilia-Romagna er den røde sommerbobbelen som nordmenn flest har glemt å oppdage – men som passer perfekt til grillkvelder og varme sommernetter.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Vin er den eneste kunsten som man kan drikke.

— LUIS FERNANDO OLAVERRI

I Fokus

Søt sommer i glasset – dessertviner du undervurderer

Fra honningblonde Sauternes til boblende Moscato d'Asti og norske bærlikörer – dessertvinen er sommerbordsidéen nordmenn flest går glipp av. Her er alt du trenger å vite.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

Sortimentsnytt

46 nye smaker på Vinmonopolet denne sommeren

Fra Burgunds kalkrike jord til Provences roséhager – juni byr på spennende nyheter for den nysgjerrige drikkevennens handlekurv.

Ingrid Importør · 3 min

Vinmonopolet

I Fokus

Vermouth er tilbake – aperitiffens glemte stjerne

Den ble glemt bak de sterkere flaskene, støvete og oversett. Men vermouth er tilbake – som selvstendig drikk over is, som sjelen i en Negroni, og som bevis på at det enkleste ofte er det aller beste.

Ingrid Importør · 7 min

Vinmonopolet

Visste du at?

Akevitt må lagres på eikefat og helst reise over havet for å bli godkjent som «linje-akevitt».