#spritz

Guider

Riktig glass løfter sommerdrikken din

Visste du at glasset du velger faktisk påvirker smaken? Her er den praktiske guiden til hvilke glass som passer til spritz, rosé, musserende og alkoholfri longdrink – og hvorfor det har noe å si.

Lars Lansen · 7 min

Guider

Bitter og boblende – grillkveldenes hemmelige våpen

Campari er klassikeren, men verden av bitterlikører er langt større. Her er guidens favoritter – fra norsk Marka Bitter til italiensk Contratto – som løfter sommerglasset fra greit til uforglemmelig.

Lars Lansen · 7 min

Guider

Den perfekte picnicdrink-kassen

Hva skal egentlig ligge i drikkekassen når teppet brettes ut i parken? Her er alt du trenger å vite – fra riktig rosé og frisk hvitvin til kjøletriks og alkoholfrie alternativer som faktisk imponerer.

Lars Lansen · 6 min

Guider

Norske sommerbær i glasset

Jordbær, rips og solbær fra norsk hage er langt mer enn tilbehør til is og kake. Her er den praktiske guiden til enkle siruper, infusjoner og garnisher – og hvilke drinker de passer aller best til denne sommeren.

Lars Lansen · 6 min

Oppskrifter

Granita og prosciutto-spritz – to glass sommer

To enkle sommeroppskrifter som imponerer på helgeselskapet: en iskald granita av honningmelon med mynte, og en salt-søt prosciutto-vasket spritz. Enkel å lage, umulig å glemme.

Magnus Mixmaster · 6 min

Oppskrifter

Lychee-spritz med rosé og basilikum

Søt lychee, tørr rosé og frisk basilikum over knust is – dette er sommerens enkleste eleganse i et glass. Her er oppskriften og triksene som løfter den til bar-nivå.

Magnus Mixmaster · 6 min

Oppskrifter

Tre hjemmelagde siruper som løfter aperitiffglasset

Rabarbra, hylleblomst og sitronmelisse – tre enkle sirupoppskrifter som forvandler en enkel boble eller sodavann til noe genuint elegant. Her er alt du trenger for vårens fineste aperitiff-stund.

Magnus Mixmaster · 6 min

Oppskrifter

Rabarbra i glasset – tre påskedrinker du må prøve

Fersk rabarbra er vårens mest undervurderte drinkingrediens. Her får du tre enkle oppskrifter – én alkoholfri, én med akevitt og én sprudlende aperitiff – perfekte for påskehytta eller hagen.

Magnus Mixmaster · 6 min

Guider

Når brette setter tonen for glasset

Et godt aperitiff-brett er ikke bare snacks – det er rammen rundt hele drikkeopplevelsen. Slik bygger du vårens perfekte kombinasjon av smaker, teksturer og kontraster.

Ole Sommelier · 5 min

Guider

Kjøkkenhagen er den beste bartender-assistenten du har

Sommeren min bestemor gikk tom for mynte midt under hagefest, reddet hun kvelden med en neve persille. Gjestene snakket om den drinken i månedsvis. Seks vanlige urter som transformerer gin og vodka til noe langt mer spennende – ingen fancy utstyr nødvendig.

Lars Lansen · 8 min