#påsk

Säsong

Mousserande te – vårens mest överraskande aperitif

Kombucha och mousserande te tar plats på festbordet – och de konkurrerar faktiskt med bubbelvin på smak och elegans. Här är allt du behöver veta för att servera dem rätt till påsk och vårens första utegrill.

Ole Sommelier · 7 min

Recept

Rabarber i glaset – tre påskdrinkar du måste prova

Färsk rabarber är vårens mest underskattade drinkingrediens. Här får du tre enkla recept – ett alkoholfritt, ett med akvavit och ett mousserande aperitif – perfekta för påskstugan eller trädgården.

Magnus Mixmaster · 6 min

Säsong

Sex vitviner som lyfter påskfrukosten

Från kokt ägg och rökt lax till lagrad fårost – här är sex syrliga vitviner som gör påskfrukosten till något mer än bara en måltid. Vi tittar på de förbisedda regionerna och druvsortena som faktiskt är skapade för njutning tidigt på dagen.

Lars Lansen · 8 min

Nytt på Vinmonopolet

Fem påskenyheter värda att plocka med sig

Från spansk rosé med ryggrad till norskt hantverksöl och klassisk Riesling – här är fem färska lanseringar som gör påskbordet lite mer minnesvärt, utan att du behöver använda semesterdagarna på research.

Ole Sommelier · 6 min

Guider

Hyttavinens lilla guide – sex flaskor som tål allt

Ingen dekanter, ingen kylare, ingen dramakort – bara sex genomtänkta flaskor som passar perfekt på påskstugan. Här är valen som tål bagageutrymmet, fönsterkarmen och middagen med svärfamiljen.

Lars Lansen · 7 min

I fokus

Cava: påskens smartaste bubbel

Champagne är fantastiskt, prosecco är enkelt – men cava är det vi egentligen borde skåla i denna påsk. Här är allt du behöver veta om Spaniens stora mousserande hemlighet.

Ingrid Importør · 6 min

Recept

Lammkraften som blev påskens bästa cocktailbas

Vem sa att lammkraft bara hör hemma i såsen? Tre recept där reducerad lammkraft, friska örter och citrus förvandlas till överraskande välbalanserade glas – perfekt till stugan eller påskbordet.

Magnus Mixmaster · 5 min

I fokus

Naturvin till påskbordet

Friska, perlande och lite vilda – naturviner med karaktär och bubblande liv är påskens bästa överraskning. Här är flaskorna som faktiskt passar till rökt lax, lamm och äggröra på stugan.

Ole Sommelier · 5 min

Säsong

Citrusvågen som räddar påskbordet

Gula citrusnoter i lätt vitvin, naturlig cider och alkoholfria alternativ gör mer än att fräscha upp glaset – de binder hela påskmåltiden samman, från förrätt till dessert på stugan.

Kristine Craft · 6 min

Säsong

Påskelam och öl – den glömda kombinationen

Medan vinet får all äran till påskelammet sitter det perfekta ölglaset och väntar. Här är en grundlig genomgång av vilka ölstilar som faktiskt lyfter det klassiska lammet – med konkreta tips till Vinmonopolet-hyllan.

Kristine Craft · 6 min