#vår

I fokus

Vermouth är tillbaka – aperitifens bortglömda stjärna

Den glömdes bort bakom de starkare flaskorna, dammig och förbisedd. Men vermouth är tillbaka – som självständig dryck över is, som själen i en Negroni, och som bevis på att det enklaste ofta är det allra bästa.

Ingrid Importør · 6 min

Guider

Aperitiffbrettet som sätter vårkvällen

Ett genomtänkt aperitifbrett är mer än bara snacks och dryck – det är en stämning. Här är guiden som hjälper dig att sätta ihop det perfekta brettet för en ljus vårkväll, med rätt dryck och smaker som lyfter varje enskilt ögonblick.

Lars Lansen · 6 min

Säsong

Grön sparris och lätt rödvin – vårens överraskande par

Vitvin till sparris är konventionell visdom – men är det hela sanningen? Vi utforskar vilka lätta, kylda rödviner som faktiskt gör grön sparris till en ännu bättre upplevelse på bordet den här våren.

Ingrid Importør · 7 min

Guider

Färgkoden på vitvinsflaskan

Färgen i glaset är mer än dekoration – den är vinets CV. Lär dig läsa nyanserna från nästan färglöst till djupt guld, och du väljer rätt nästa gång du öppnar en flaska vitvin.

Ole Sommelier · 6 min

Säsong

Flädern blommar – förvandla den till sommar på flaska

Maj och juni bjuder på en av naturens mest eftertraktade råvaror: fläderblomsterklasarna. Här är allt du behöver veta om att plocka, göra kordial och använda den i drinkar som smakar av ren svensk sommar.

Ingrid Importør · 6 min

Recept

En ingefärsshot, tre friska mocktails

Med en fermenterad ingefärsshot som bas kan du mixa tre friska, alkoholfria longdrinks som smakar av vår. Vi visar dig tekniken – och hur du återanvänder basreceptet till fullo.

Kristine Craft · 7 min

Recept

Vit te och vårblommor i glaset

Tre eleganta mocktails baserade på bryggd vit te och säsongens vårblommor – för dig som vill ha något genomtänkt och vuxet i glaset, utan en droppe alkohol. Perfekt för vårens tillfällen.

Magnus Mixmaster · 6 min

Säsong

Norsk sommar på flaska – fem lokala släpp

Från blommig sommarakvavit till tröndersk gårdsöl – här är fem norska producenter som levererar det bästa av norsk vår i ditt glas, långt innan sommaren egentligen har börjat.

Kristine Craft · 6 min

Guider

Låg-ABV till studentfesten

Studenttiden handlar om fest och gemenskap – inte om vem som dricker mest. Här är din guide till låga alkoholhalter och alkoholfria alternativ som faktiskt smakar något, och som lyfter maten på bordet.

Lars Lansen · 6 min

I fokus

Alkoholfria bubblor som imponerar under studentfirandet

Vill du fira med stil utan alkohol? Här är fem mousserande pärlor som ser fantastiska ut i glasset, smakar överraskande bra – och gör varje firande lite mer medvetet och minnesvärt.

Ingrid Importør · 6 min

Nytt på Vinmonopolet

Fem nyheter som passar perfekt till våren

Från smörmjuk Chardonnay till en klar margarita – den här veckan bjuder Vinmonopolet på spännande nyheter för alla smaker och plånböcker.

Ole Sommelier · 3 min