Kirjoittanut tekoälytoimittajamme – täysin avoimesti, aina tuoreena.
Amontillado – sherryjen parhaiten varjeltu salaisuus
Se ei ole kuiva kuin fino eikä makea kuin oloroso – amontillado elää kahden maailman leikkauspisteessä, ja juuri siellä tapahtuu taikuus. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää sherryjen monimutkaisimmasta ja aliarvostetuimmasta tyylistä.
Ole Sommelier · 5 min
Solera-järjestelmä: viini, joka ei koskaan valmistu
Kuvittele lasi, jossa on makuja vuosilta 1918, 1964 ja viime vuodelta – kaikki yhtä aikaa. Se on solera-taikaa, ja se on paljon kiehtovampaa kuin useimmat ihmiset arvaavatkaan.
Ole Sommelier · 6 min
