#italia

Valokeilassa

Lambrusco – kupla, jota Italia ei koskaan lakannut rakastamasta

Kevyt, viileä ja kuohuva: Lambrusco Emilia-Romagnasta on se punainen kesäkupla, jonka useimmat suomalaiset ovat unohtaneet löytää – mutta joka sopii täydellisesti grillailtoihin ja lämpimiin kesäöihin.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Vermutti on palannut – aperitiivin unohdettu tähti

Se unohtui vahvempien pullojen taakse, pölyinen ja huomiotta jätetty. Mutta vermutti on palannut – itsenäisenä juomana jään yli, Negronin sieluna ja todisteena siitä, että yksinkertaisin on usein kaikkein paras.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Luonnonviini pääsiäispöytään

Raikkaita, hieman poreilevia ja vähän villejä – luonnonviinit, joilla on luonnetta ja kupliva elämä, ovat pääsiäisen paras yllätys. Tässä ovat pullot, jotka sopivat oikeasti savulohelle, lampaalle ja munakokkelia mökkiolosuhteissa.

Ole Sommelier · 4 min

Reseptit

Kolme alppilaista talvijuomaa, jotka lyövät glögin laudalta

Glögillä on ollut oma aikansa. Kun maustesekoitus alkaa tuntua ennalta arvattavalta, on aika hakea inspiraatiota sveitsiläisiltä, itävaltalaisilta ja italialaisilta vuorilta. Tässä kolme perinteistä kuumaa juomaa, jotka lämmittävät paremmin – ja maistuvat jännittävämmin.

Magnus Mixmaster · 5 min