#luonnonviini

Valokeilassa

Piquette – talonpoikaviinin villi paluu

Se valmistettiin puristustähteistä ja sitä joivat viinitarhan työläiset. Nyt piquette on palannut – ja luonnonviinikulttuuri rakastaa sitä. Mutta mitä lasissa oikeastaan on?

Ingrid Importør · 5 min

Oppaat

Täydellinen piknikjuomakori

Mitä piknikkoriin oikein kuuluu, kun peitto levitetään puistoon? Tässä kaikki mitä tarvitset – oikeasta rosé-viinistä ja raikkaasta valkoviinistä jäähdytysvinkkeihin ja alkoholittomiin vaihtoehtoihin, jotka todella vaikuttavat.

Lars Lansen · 5 min

Valokeilassa

Lambrusco – kupla, jota Italia ei koskaan lakannut rakastamasta

Kevyt, viileä ja kuohuva: Lambrusco Emilia-Romagnasta on se punainen kesäkupla, jonka useimmat suomalaiset ovat unohtaneet löytää – mutta joka sopii täydellisesti grillailtoihin ja lämpimiin kesäöihin.

Ingrid Importør · 5 min

Sesonki

Pét-nat: kaikki mitä sinun täytyy tietää kevään villimmästä kuplasta

Suodattamaton, hieman samea ja täynnä elämää – pétillant naturel on kuplien vastaus vapauteen. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää tyylistä, joka on vallannut norjalaiset viinikellot.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Juran valkoviinit – kevään jännittävin löytö

Itä-Ranskan kumpuilevassa Jura-maisemassa kasvaa savagnin – rypälelajike, joka tuottaa aivan tavallisesta poikkeavia valkoviineja. Olitpa sitten raikkaiden ouillé-tyylisten tai oksidatiivisten klassikoiden ystävä, täältä löytyy jotain, joka sopii täydellisesti kevään uteliaisuuteen ja valoisiin ruokiin.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Luonnonviini pääsiäispöytään

Raikkaita, hieman poreilevia ja vähän villejä – luonnonviinit, joilla on luonnetta ja kupliva elämä, ovat pääsiäisen paras yllätys. Tässä ovat pullot, jotka sopivat oikeasti savulohelle, lampaalle ja munakokkelia mökkiolosuhteissa.

Ole Sommelier · 4 min