Velg butikk

#sherry

Artikler og bilder er KI-generert.

Artikler merket #sherry

Sopp og sherry – høstens beste umami-match

Hvorfor funker sherry så overraskende godt til kantareller og trøffel? Vi ser på fino, amontillado og oransjevin til sesongens soppfat – med konkrete tips i flere prisklasser.

Ole Sommelier · 5 min

Vinmonopolet

I Fokus

Amontillado – sherryens best bevarte hemmelighet

Den er verken tørr som fino eller søt som oloroso – amontillado lever i skjæringspunktet mellom to verdener, og det er nettopp der magien skjer. Her er alt du trenger å vite om sherryens mest komplekse og undervurderte stil.

Ole Sommelier · 6 min

Vinmonopolet

I Fokus

Iskald sherry – sommerens best bevarte aperitifftips

Tørr sherry er det kaldeste, friskeste og mest undervurderte aperitiffvalget du kan gjøre denne sommeren. Fino og Manzanilla fra Andalucía fortjener absolutt en plass i kjøleskapet ditt – her er alt du trenger å vite.

Ingrid Importør · 6 min

Vinmonopolet

I Fokus

Solera-systemet: vinen som aldri blir ferdig

Tenk deg et glass som bærer smaker fra 1918, 1964 og i fjor – alt på én gang. Det er solera-magien, og den er langt mer fascinerende enn folk flest aner.

Ole Sommelier · 7 min

Vinmonopolet

Oppskrifter

Når brødskiva blir bartender

Glem kalde øl til snacksen. Med tre enkle smørbrød og matchende drikker bygget på samme råvare, får du vintersnacks som både metter og imponerer – klart på et kvarter.

Lars Lansen · 7 min

Vinmonopolet