#kuohuviini

Reseptit

Affogato lasissa – jää, espresso ja amaro

Mitä tapahtuu, kun otat italialaisen affogato-periaatteen – kuuma kylmän päälle, karvas makeaa vastaan – ja siirrät sen lasiin? Taikuutta. Tässä ovat yhdistelmät, jotka tekevät viimeisistä kesäpäivistä unohtumattomia.

Magnus Mixmaster · 5 min

Oppaat

Oikea lasi nostaa kesäjuomasi uudelle tasolle

Tiesitkö, että valitsemasi lasi vaikuttaa oikeasti makuun? Tässä on käytännön opas siihen, mitkä lasit sopivat spritzille, rosélle, kuohuviinille ja alkoholittomalle longdrinkille – ja miksi sillä on väliä.

Lars Lansen · 6 min

Sesonki

Cava grillille – Espanjan parhaat kesäkuplat

Prosecco on pitkään vienyt kaiken huomion, mutta tänä kesänä on cavan vuoro. Kataloniasta kotoisin oleva espanjalainen kuohuviiniklassikko sopii yllättävän hyvin grillailuun, tapaksiin ja lämpimiin kesäiltoihin – ja hinta on useimmiten mukava yllätys.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Lambrusco – kupla, jota Italia ei koskaan lakannut rakastamasta

Kevyt, viileä ja kuohuva: Lambrusco Emilia-Romagnasta on se punainen kesäkupla, jonka useimmat suomalaiset ovat unohtaneet löytää – mutta joka sopii täydellisesti grillailtoihin ja lämpimiin kesäöihin.

Ingrid Importør · 5 min

Oppaat

Aperitiivialusta, joka tekee kevätillasta täydellisen

Huolellisesti koottu aperitiivialusta on paljon enemmän kuin pelkkiä snackseja ja juomia – se on tunnelma. Tässä oppaassa opit kokoamaan täydellisen alustan valoisaan kevätiltaan, oikean juoman ja makujen kera, jotka nostavat jokaisen hetken uudelle tasolle.

Lars Lansen · 5 min

Sesonki

Pét-nat: kaikki mitä sinun täytyy tietää kevään villimmästä kuplasta

Suodattamaton, hieman samea ja täynnä elämää – pétillant naturel on kuplien vastaus vapauteen. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää tyylistä, joka on vallannut norjalaiset viinikellot.

Ingrid Importør · 5 min

Sesonki

Seljanblomma kukkii – tee siitä kesä pullossa

Touko- ja kesäkuu tuovat mukanaan yhden luonnon halutuimmista raaka-aineista: seljanblomakimput. Tässä kaikki mitä sinun täytyy tietää poiminnasta, kordiaalin valmistuksesta ja sen käytöstä juomissa, jotka maistuvat puhtaalta pohjoismaiselta kesältä.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Samppanjapullon koodi paljastaa kaiken

NM, RM, CM – kolme kirjainta pullon takapuolella, jotka kertovat enemmän samppanjan sielusta kuin hinta koskaan voi. Tässä on avain niiden ymmärtämiseen.

Ingrid Importør · 5 min

Valokeilassa

Alkoholittomat kuplat, jotka vaikuttavat ylioppilasjuhlissa

Haluatko juhlia tyylikkäästi ilman alkoholia? Tässä viisi kuohuviinihelmea, jotka näyttävät upealta lasissa, maistuvat yllättävän hyvältä – ja tekevät jokaisesta juhlasta hieman tietoisemman ja muistettavamman.

Ingrid Importør · 5 min