#spritz

Oppaat

Oikea lasi nostaa kesäjuomasi uudelle tasolle

Tiesitkö, että valitsemasi lasi vaikuttaa oikeasti makuun? Tässä on käytännön opas siihen, mitkä lasit sopivat spritzille, rosélle, kuohuviinille ja alkoholittomalle longdrinkille – ja miksi sillä on väliä.

Lars Lansen · 6 min

Oppaat

Karvas ja kupliva – grillailtojen salainen ase

Campari on klassikko, mutta katkeroliköörien maailma on paljon laajempi. Tässä oppaan suosikit – norjalaisesta Marka Bitteristä italialaiseen Contrattoon – jotka nostavat kesälasin mukavasta unohtumattomaksi.

Lars Lansen · 5 min

Oppaat

Täydellinen piknikjuomakori

Mitä piknikkoriin oikein kuuluu, kun peitto levitetään puistoon? Tässä kaikki mitä tarvitset – oikeasta rosé-viinistä ja raikkaasta valkoviinistä jäähdytysvinkkeihin ja alkoholittomiin vaihtoehtoihin, jotka todella vaikuttavat.

Lars Lansen · 5 min

Oppaat

Norjalaiset kesämarjat lasissa

Mansikat, herukat ja mustaherukat norjalaisesta puutarhasta ovat paljon muutakin kuin jäätelön ja kakun lisuke. Tässä on käytännön opas yksinkertaisiin siirappeihin, infuusioihin ja koristeluihin – ja mihin juomiin ne sopivat parhaiten tänä kesänä.

Lars Lansen · 5 min

Reseptit

Granita ja prosciutto-spritz – kaksi lasillista kesää

Kaksi yksinkertaista kesäreseptiä, jotka tekevät vaikutuksen viikonloppujuhlissa: jäinen hunajamelon-granita mintulla ja suolaisen-makea prosciutto-pesty spritz. Helppo tehdä, mahdoton unohtaa.

Magnus Mixmaster · 5 min

Reseptit

Lychee-spritz rosélla ja basilikumilla

Makea lychee, kuiva rosé ja raikas basilikum murskajään päällä – tämä on kesän yksinkertaisin eleganssi lasissa. Tässä resepti ja vinkit, joilla nostat sen baaritasolle.

Magnus Mixmaster · 5 min

Reseptit

Kolme kotitekoista siirappia, jotka nostavat aperitiivihetken uudelle tasolle

Raparperi, seljanmarja ja sitruunamelissa – kolme yksinkertaista siirappiohjetta, jotka muuttavat tavallisen kuohuviinin tai kivennäisveden aidosti tyylikkääksi. Tässä kaikki, mitä tarvitset kevään kauneimpaan aperitiivihetkeen.

Magnus Mixmaster · 5 min

Reseptit

Raparperi lasissa – kolme pääsiäisjuomaa, jotka sinun täytyy kokeilla

Tuore raparperi on kevään aliarvostetuimpia juoma-ainesosia. Tässä saat kolme yksinkertaista ohjetta – yksi alkoholiton, yksi akvaviitilla ja yksi kuohuviinipohjainen aperitiivi – täydellisiä pääsiäismökille tai puutarhaan.

Magnus Mixmaster · 5 min

Oppaat

Kun tarjoilulauta sävyttää lasin

Hyvä aperitiivi-tarjoilulauta ei ole pelkkiä snackseja – se on koko juomakokemuksen kehys. Näin rakennat kevään täydellisen yhdistelmän makuja, tekstuureja ja kontrasteja.

Ole Sommelier · 5 min

Oppaat

Kjøkkenhagen er den beste bartender-assistenten du har

Sommeren min bestemor gikk tom for mynte midt under hagefest, reddet hun kvelden med en neve persille. Gjestene snakket om den drinken i månedsvis. Seks vanlige urter som transformerer gin og vodka til noe langt mer spennende – ingen fancy utstyr nødvendig.

Lars Lansen · 8 min